"Stoßen Sie mit uns an..."
Stoßen Sie mit uns auf iihren besonderen Abend an
Blau-weißes Flotten
Suppe:
Doppelte Kraftbrühe mit Flädle
Vorspeisen:
Bachforelle
Lachsmousse auf Gurkenfächer
Rauchschinken mit Meerretichspänen
Bauernspeck
Hauptgänge:
Schinken in Brotteig
Bayrischer Leberkäs und Weißwurst
Schweinswürstel
Ripperl(Schweinsrippchen)
Schmelzzwiebeln
Beilagen:
Warmer Kartoffelsalat, Wurstsalat, Krautsalat mit Speck
Roter Rübensalat, Endiviensalat
Saucen und Beilagen:
Süßer Senf, Scharfer Senf,
Essiggurken, Sahnemeerretich
Schnittlauchsauce, Griebenschmalz
Brot:
Laugenbrezeln, Salzstangerl,
Holzofenbrot
Dessert:
Apfelstrudel, Bayrische Creme mit Früchten
Käse vom Brett mit Rettich
ab 28,00 € p.Person