Schweine Schinken Buffet
"Das Auge ist mit..."
Wir kochen nur, was wir selber gerne Essen.
Unser Schiff ist so eingerichtet, wie es uns selbst gefällt.
Schweineschinken- oder Spießbratenessen in Buffetform:
Suppe:
Zwiebelsuppe
Schweineschinken und Spießbraten am Stück,
je nach Personenzahl gebratene Stücke
Beilagen:
Lyoner Kartoffeln
Hausgemachte Spätzle
Schmalz, Brotauswahl
Salate:
Blattsalate der Saison, Remisensalat,
Kartoffelsalat,Krautsalat
Saucen:
Zigeunersauce, Pfefferrahm, Jus, senf
Dessert:
Rote Grütze mit Vanilliesauce oder Sahne
ab 23,00 € p. Person
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